永谷園ってのはいろいろと変わりダネを開発するのが好きなようで・・・
「超極太そば 噛む。」
コレコレ
ご存知ですか?
我が家の硬いもの好きなダンナちゃんの好奇心から、先日購入してみたコレ。
食す時がやってきました。
気持ちとしては、コシがあり過ぎるくらいあり、味もそば風味満載
ってのを期待しております。
湯で時間13分ってのは乾麺の讃岐うどんと一緒
期待が高まるのですよ
一応通常サイズのおそばも茹でました。
出来上がり風景
え?遠近感でよくわかんない?
んじゃ、よくみて!
太い方は3本しか持ってません
なのに、この質量!びっくりだす
で。。。
肝心の味
美味くない
硬いは硬いが、コシって感じじゃない
茹で不足?
ついでにいうなら表面は茹ですぎ?
ちょっとぬるぬる感がある・・・もっと洗えばいいのか?
っていうか、洗うと水が茶色くなるのはなぜ???
不思議なそばだ
やっぱ蕎麦は細くてコシがある奴が美味いな<結論
この日の夕食はお誕生日だからってもらった
うなぎの白焼き(国産)と、蕎麦屋らしく(<いや、うちは蕎麦屋じゃないが)
厚焼き玉子と、板わさを用意してみた。
ちょっと豪華な夕食だった・・・
めげないわたくし的には・・・
次はかまたまラーメンに挑戦だ!!
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