さて。今日の食べ物話は、たんかんです。
<<見ていただければお判りの通り、みかんの一種です。
わたくし、以前沖縄に行ったときに、このたんかんに惚れてしまったのですよ。
とはいえ、これもまた沖縄食材のためなかなか手に入らない
ですが。
今はたんかんの季節、生協でも買えるらしくメニューに載っているのを発見し、早速購入いたしました。それが、この写真の左側のもの。
生協の配達日、楽しみにしていたのですが・・
なんか思っていたたんかんと違う気がする。
んで、食べて更に違いに戸惑う。。
こんな味だったっけ???
と、一瞬たんかんに思いを募らせすぎて、味が美化されてしまったのかと思ったのですが、どうやら違う。
このたんかんは、屋久島たんかんという代物らしい。
ここでハタと疑問に思う。
沖縄のたんかんと違いがあるのだろうか<もしかして沖縄産も同じ味なのか?
これは、確認せねば!
てなことで行って来ました。有楽町のわしたショップ
今時期なので入り口入った正面に、ガッツリ置かれたたんかんをみて確信!
やっぱ違う(写真右が沖縄たんかん)
輪切りにするとちょっと判るかも・・・
沖縄のたんかんの方が(上)皮が薄いんですよね。
で、これは食べてみないと判らないけど・・・
屋久島のよりジューシーで甘みも強いんです。
この時期どうせ食べるなら沖縄のたんかんですよ、お客さん!
ってことで。
いわゆるスマイルカットにして、ペロッと食べちゃいましたとさ。
コメント